Aux pasionnés de RICARD

par West Ham fan arlesien 1/30/2011, 23:16

pour mes amis membre passionné de Ricard ou de 51 (je ne ceux vexer personne)
bon c'est vrai principalement ici la bière avec nos amis belges(j'apprécie parfois moi même une bonne Orval, ou Delirium Tremens) mais je sais que dans la région de mon ami Bud j'ai été surpris par de nombreux gars qui apprécient le pastis et qui tiennent la comparaison par rapport à certains marseillais.
étant du Sud ça fait plaisir que d'autres régions partagent ce plaisir anisé.

un petit clip pour ceux là à la santé du colonel :
https://www.youtube.com/watch?v=3KIT9-dJJ0I

par Bud 1/31/2011, 10:47

merci pour le compliment mon pote , du coté de chez moi + le ricard que le 51 !!!
mais je bois biere et ricard!!!
le jour de match surtout la biere entre potes , trop bon !!!!

par **Thure65x** 2/1/2011, 20:36

vous inquiété pas quand belgique aussi ont aime le au bistrot au camping a la péche a la pétanque il y toujours une bouteille de pastingaz qui traîne

Le roi du pastis est belge

La Maison du pastis, située sur le Vieux port de Marseille a été créée en 2002 par un Bruxellois !

MARSEILLE Si le pastis, avec l'OM et la bouillabaisse, ont fait la renommée de la cité phocéenne à travers le monde, c'est à un Belge que l'on doit la boutique dédiée au pastaga . Située sur le Vieux-port, la Maison du pastis est devenue un endroit incontournable pour les touristes.

Sympathique quadragénaire , Frédéric Bernard a débarqué dans la cité protégée par la Bonne-mère en 1999. "Je suis un echt Brusseleer , dit-il. C'est en 1986 que j'ai décidé de quitter Bruxelles pour m'installer à Lyon, où j'étais professeur de batterie dans un conservatoire national. Ensuite, je me suis lancé dans une activité commerciale à mon arrivée ici".

Après quelques années, il s'est rendu compte qu'il devait faire quelque chose pour lui. "J'ai eu un déclic et, au cours d'une fête entre amis, je me suis rendu compte que Marseille n'avait pas de boutique consacrée exclusivement à sa boisson la plus célèbre. J'ai rencontré des tas de gens passionnés par mon idée et je me suis lancé en 2002."

Aujourd'hui, il vend ses propres productions et celles d'autres producteurs. "Avant d'ouvrir, j'ai commencé à produire grâce à des amis qui m'ont tout appris." Il produit 50.000 litres de pastis par an dont la cuvée spéciale, la cuvée prestige ou encore le pastis bleu !

Il produit également de l'absinthe - l'ancêtre du pastis dont il retrace l'histoire - alcool qui a été interdit en France de 1915 à 1999. Là aussi, il travaille avec différents arômes, il a d'ailleurs reçu des récompenses pour ses productions. À ce jour, il propose 75 pastis et absinthes différents distribués dans toute la France. Il fournit même le Delirium Café situé au cœur de Bruxelles.

Frédéric n'a jamais eu envie d'ouvrir sa boutique à des produits belges. Installé avec son épouse marseillaise, qui gère Au savon de Marseille, et ses fils, qui tiennent la boutique Marseille en France, toutes deux installées sur le Vieux port, il n'éprouve pas le mal du pays.

"J'y retourne une fois par an, avec plaisir, pour voir ma mère. Les frites ne me manquent pas car j'ai la recette de ma grand-mère, qui faisait les meilleures frites du monde, dans la tête. Je suis très heureux ici, il y a le soleil, la mer et mon bateau, tout ce que j'aime !"

Que demander de plus...